El agua tiene que reunir una serie de características bien visibles para el consumidor:
Inodora: no tiene que oler. ¡cuántas veces nos hemos encontrado con un agua con fuerte olor a cloro y a
otros elementos inedintificables para nosotros.
La causa es que el sistema de cloración es imperfecto, y a veces, se cuela por nuestras cañerías más cloro del que es mínimamente permisible.
En otros casos pasa todo lo contrario. En la red de cañerías, a nuestra rama no le toca la cantidad de cloro mínimamente aceptable.
Otras veces nos encontramos con que el agua huele "a tierra". Sólo hace falta que corten el suministro en algún tramo de la red antes de llegar a nuestros hogares para que ocurra esto.
Las cañerías, que no están al 100% reparadas, contienen óxidos y ahí es donde proliferan los agentes patógenos.
Insípida: No tiene que saber a nada. Y el caso es que el agua siempre sabe a algo. Pero, el paladar se acostumbra y al final ocurre como los que viven al lado de una papelera. Estos últimos no huelen la pestilencia de la papelera y nosotros no captamos el sabor del agua.Otra cosa es cuando hay exceso o defecto de cloro, que entonces sí que lo notamos.
Y también, claro está, cuando cortan el agua en algún lugar de la red y el agua sabe a "tierra"
Incolora: No tiene color. Generalmente nuestra agua sí es incolora.
A no ser, que, claro, después de una avería, abras el grifo y salga el agua marrón.
La ósmosis evita estos 3 problemas que son perfectamente notorios para cualquier ciudadano y consumidor.
Otro problema es la cal, fácimente detectable en las aguas duras en los filtros de cualquier grifo. Esta cal
La ósmosis produce lo que se llama agua blanda, pero sin las impurezas perniciosas para la salud de las aguas blandas.
Al cocinar con agua blanda, eliminamos los sabores del agua innecesarios y también y muy importante, reducimos los tiempos de cocción. Con ello, ahorramos energía eléctrica o gas, y la factura del gas o de la luz, baja.
Por otra parte, en cualquier aparato que use la combinación agua y filtros, tendremos que cambiar éstos con menos asiduidad. Estoy hablando de cafeteras de restaurantes y bares por ejemplo.
Y las infusiones, por fin tienen el sabor de la infusión: el café sabe a café y el té sabe a té.
Hasta ahora, habíamos hablado de ventajas de la ósmosis que no notábamos. O sea, es como si hubiéramos hablado del colesterol: no lo vemos pero en el análisis sale y si no lo solucionamos, nos da un infarto.Esto pasa con los efectos no visibles del agua sin osmotizar
En esta entrada, hemos hablado de los efectos visibles. Es como si habláramos de las arrugas de la cara que salen por fumar.
Igual pasa con los efectos visibles del agua sin osmotizar.
Por tanto, ya sabemos las ventajas del agua osmotizada
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